Пищевая промышленность

Если вы являетесь производителем или поставщиком в сфере пищевой промышленности, то вам могут понадобиться следующие разрешительные документы для дальнейшей беспрепятственной реализации и пользовании продукции на территории стран-участниц Таможенного союза.

Обязательные сертификаты:

Сертификат или декларация ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» 01.07.2013

Сертификации/декларированию по ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» подлежат:

• объекты технического регулирования;
• требования безопасности (включая санитарно-эпидемиологические, гигиенические и ветеринарные) к объектам технического регулирования;
• правила идентификации объектов технического регулирования;
• формы и процедуры оценки (подтверждения) соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего технического регламента.

Объектами технического регулирования настоящего технического регламента являются:

1.       пищевая продукция;

2.       связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации.

СГР (на специализированную продукцию)

Свидетельство о государственной регистрации РФ на территории Таможенного союза — документ, удостоверяющий соответствие продукции единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим нормам.  Свидетельство о государственной регистрации оформляется на бланке единого образца и имеет силу на всей территории Таможенного союза с неограниченным сроком действия. Для того, чтобы узнать, необходимо ли Вашей продукции проходить процедуру государственной проверки, обратитесь за справкой к специалистам «СертПромТест».

Добровольные сертификаты (дополнительные преимущества):

ISO 9001:2008 (система менеджмента качества)

Сертификат соответствия требованиям ISO 9001 является свидетельством эффективной системы управления предприятием. Такое предприятие обладает эффективной системой менеджмента и соответствует европейским стандартам. ISO 9001 обеспечивает высокий уровень доверия клиентов и партнеров к качеству выпускаемой продукции и открывает перспективы для экспорта продукции на зарубежные рынки.

ISO 14001:2004 (система экологического менеджмента)

Получение сертификата ISO 14001:2004 означает соответствие требованиям системы экологического менеджмента. Система экологического менеджмента способна повысить лояльность потребителей, ведь многие клиенты требуют строгой установки экологическим нормам. Организация может существенно выиграть от внедрения ISO 14001, поскольку эта система может пересмотреть проект распределения электроэнергии и существенно снизить затраты на ее потребление. Наконец,  ISO 14001 может сократить стоимость государственного страхования гражданской ответственности и положительно сказаться на активах организации.

ISO 22000 (ХАССП)

Стандарт ISO 22000:2005 – это международный стандарт, определяющий требования к системе управления пищевой безопасностью и охватывающий все предприятия пищевой и сопутствующих отраслей. В эту сферу входит также производство и переработка упаковки, очищающих средств, а также оборудования для пищевой промышленности.

ISO 22000:2005 объединяет в себе требования ISO 9001:2008 и НАССР и основывается на соблюдении законодательных и нормативных требований к производству.

Внутренними преимуществами от внедрения системы менеджмента безопасности пищевой отрасли можно назвать экономию за счет снижения количества некачественной продукции, грамотное распределение ресурсов и ответственности в технологическом процессе.

Внешними преимуществами являются увеличение товарооборота в результате расширения рынков сбыта, укрепление доверия потребителей к качеству выпускаемой продукции, рост конкурентоспособности и инвестиционной привлекательности предприятия.

План ХАССП

ХАССП (HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points) —концепция, предусматривающая обнаружение, анализ и управления рисками и опасными факторами, которые могут повлиять на безопасность выпускаемой продукции. План ХАССП включает в себя инструкции для персонала в любой внештатной критической ситуации на производстве и является эффективным орудием защиты предприятия или торговой марки при продвижении пищевой продукции на рынке. Кроме того, существенно снижается риск химического, биологического и других загрязнений.

Специальная оценка условий труда - это единый комплекс последовательно выполняемых мероприятий по обнаружению вредных и (или) опасных факторов производственной среды, трудового процесса и оценке уровня их воздействия на работника с учетом эффективности разработанных мер защиты.

Согласно ст. 212 ТК РФ обязательной специальной оценке подлежат все рабочие места работодателя, кроме надомников и дистанционных работников, работников, вступивших в трудовые отношения с физическими лицами, не являющимися индивидуальными предпринимателями.

Работодатель, проводящий специальную оценку условий труда, освобождается от проведений дорогих процедур по измерению вредных и опасных факторов  трудовой среды и производственных процессов. Результаты специальной оценки напрямую влияют на размер взносов в Пенсионный фонд по дополнительному тарифу за сотрудников, занятых на вредном производстве.

Обучение, повышение квалификации

Центр обучения «СертПромТест» предлагает Вам воспользоваться нашими услугами  в сфере дополнительного образования, повышения квалификации.  Центр обучения «СертПромТест» проводит обучение по различным формам: очное, дистанционное, с выездом по месту нахождения заказчика.

Обучение по ISO 9001, 14001, 18001, 22000

Эксперты органа по сертификации «СертПромТест» могут провести для вас обучение (семинары, тренинги) по стандартам ISO 9001, 14001, 18001, 22000 для повышения производительности труда вашего персонала и обеспечение выхода на международный рынок.